TIP #7: Comida en fiestas

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Nuevo consejo de esta semana!


Si vas a preparar una fiesta, ten lista con anterioridad la comida, en la medida de lo posible”.


Damos por sentado que la parte de la decoración y la mesa las vas a tener preparadas antes, pero ¿y la comida?


Solemos confiarnos y pensar: “bah, esto se prepara en un momento, lo dejo para última hora”. Y todo queda para última hora.


Los invitados van llegando, y tu pringad@ en la cocina preparando todo. ¿No te gustaría estar mejor atendiéndolos?


Así que todo lo que puedas, tenlo listo. Puedes tener platos ya listos tapados con aluminio o film, montaditos a medias, a falta del toque final en alguna fiambrera, los postres en la nevera listos para poner en sus expositores, las chuches y patatas ya en sus boles o envases tapados pero preparados…


En la medida de lo posible, intenta tener la mayor cantidad de platos listos. Piensa esto también a la hora de planificar el menú.


Los imprevistos no podemos planificarlos, y siempre es mejor que nos sobre tiempo, ¿no te parece?

Un abrazo! 😀

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